EN

Les aliments MESSARA

DESCRIPTION

Les Aliments Messara ont été fondés à Montréal en 2009 par deux frères gréco-canadiens, George et Costa Tsoudis. Élevés dans la riche tradition de leur terre ancestrale de la Crète, les frères démontrent une passion pour les saveurs culinaires et horticultures uniques de leur patrimoine, qui les a incités à importer au Canada des produits traditionnels et artisanaux de la vallée de Messara. Ils souhaitaient partager avec le monde entier ces traditions modestes avec les richesses de la vallée de la Messara, qui est la base même du régime méditerranéen. Par l’entremise de leurs amis et de leur famille, ils ont entrepris de faire venir des quantités limitées de produits, notamment des biscottes, du miel et de l’huile d’olive, au dépanneur de leurs parents situé dans le quartier du Mile-End à Montréal.